ELEGANZA E SEMPLICITA'
 
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La cucina

La Puglia è sinonimo di cucina mediterranea. In questa regione lunghissima, caratterizzata da tradizioni, panorami e climi diversi, anche le abitudini alimentari cambiano di paese in paese.
La cosiddetta dieta mediterranea è il collante di questa regione che produce tutto ciò che è necessario per una sana alimentazione: olio d’oliva, vino, oltre cento tipi di pane, pasta fresca e secca, frutta, verdura, latticini, formaggi, carni di ogni tipo.
A fianco proponiamo alcuni piatti tipici della nostra zona.

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